birlikte öğrenelim

Malzemeler

.250Gr kaşar peynir(eskiside iyi olur)

.Yarım su bardağı mısır unu

.2Adet orta boy kuru soğan

.2Yemek kaşığı tereyağı

.1Subardağı Su veTuz

Yapılışı

.Soğanlarımızı ince ince doğrayıp tereyağımızla tavaya koyup kavuruyoruz.

.Bir yandanda kaşarlarımızı isteğe bağlı rendeleyip yada ince ince kıyıp üzerine mısır unu,tuzu ve suyu ekleyip karıştırıyoruz.

.Erittiğimiz ve iyice yaktığımız tereyağımızın içine kaşarlı karışımımızı ilave edip dairesel hareketlerle peynirin erimesini sağlıyoruz.

Afiyet bal şeker olsun efendim :=)

Malzemeler

.1Kg mısır unu

.1yemek kaşığı sıvı yağ

.1tatlı kaşığı tuz

.Yemek kaşığı margarin

.2yumurta

.250gr ılık süt(suda olabilir)

Yapılışı:

.Derin bir kabımızın içine,mısır unumuzu ve diğer malzemelerimizi katıp,tahta bir kaşıkla bir iki dk karıştırıyoruz.

.Elde ettiğimiz kek kıvamındaki karışımı önceden yağlamış olduğumuz tepsiye döküp,istediğimiz şekilde kesip fırına veriyoruz.

.Orta dereceli ısıdaki fırınımızda 60 dk kadar pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz.

NOT:Yanında yoğurt iyi gider.